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愛知県西尾市の小野田農園さんの米粉。無農薬自家製米を極限まできめ細かくさらさらに製粉。天ぷらなど小麦粉の代用としてはもちろん、お菓子作りにも最適です。こちらの米粉を使用したシフォンケーキはカフェでの人気メニューとなっております。
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